Carne de cavalo no Brasil é quase crime. É visto como carne de cachorro ou de gato.
O que ninguém sabe é que o Brasil é um dos maiores exportadores de carne de cavalo do mundo. Quando cavalos de carga, de corrida ou de transporte ficam velhos e ''perdem a utilidade'' para o homem, eles são vendidos para frigoríficos para morrerem como nenhum animal do mundo deseja.
É importante que todos façam esta importante reflexão.